「焼酎」カテゴリーアーカイブ

焼酎嫌い=においが苦手だった!?

焼酎飲まない理由、「においが苦手」56% 日本公庫調べ
http://www.nikkei.com/article/DGXLASJC05H16_V00C16A4LX0000/

焼酎を飲まない理由の56%がにおいが苦手だから、とのことです。確かに匂いがキツイのあるし、酔ってくるとあの匂いがつらくなったりするね。

香りがよいスパークリングタイプを作ればいける、かも。


5年古酒 鼻つまみ焼酎 720ml

焼酎の白と黒の違い知ってる?

焼酎の「白」と「黒」、どう違うの?
http://news.biglobe.ne.jp/trend/0621/aab_150621_2155044435.html

焼酎の銘柄を見てると白や黒と名のついたものがあります。これは焼酎作りに使うの種類を表してます。

・元々は黒麹で、大正時代に白麹ができた
・沖縄(泡盛)は黒、九州(焼酎のほとんど)は白
・黒はどっしり濃厚で骨太な味わい、白はすっきりシャープで軽快

味は白黒でそんなに変わらないみたいですけどね。でもいつか飲み比べしてみたいです。


霧島酒造 黒霧島 25度 1800ml


霧島酒造 白霧島 25度 1800ml