ニュース Amazonが800点以上の泡盛を提供開始 ほぼ全ての酒蔵を網羅!!
泡盛自体は前からAmazonにありましたが、今回48の酒造所のほぼ全ての酒蔵の商品を扱うようになりました。これにより「日本最大級の品ぞろえ」となりました。凄いですね！泡盛って関東などではあまり見かけないので、そんなに種類あったのかと驚きです...
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まめ知識 アルコール依存症になりやすい特徴12項目！いくつ当てはまった？
もしや…彼も！「アルコール依存症になりやすい男性」10チェックどちらかと言うと、内向型あまり強くないくせに、お酒が好き実は自分自身のことが、好きではない自分の思い通りにならないと、よくイライラする虚勢をはる所があり、他人に自分を大きく見せた...
ニュース さつま白波がアニメCMを公開 ジブリっぽい！
薩摩酒造が芋焼酎さつま白波のTVCMを制作しました。九州では既に放映されているそうです。鹿児島の焼酎「さつま白波」がアニメCMを制作 作画監督はトトロや世界名作劇場の佐藤好春作画監督は「となりのトトロ」「おもひでぽろぽろ」などでも作画監督を...
まめ知識 酒に酔った時が一番クリエイティブになれる！
米イリノイ大学の教授によると、血中アルコール濃度が0.075%の時に、最もクリエイティブな考えを生むことが出来るそうです。人間はお酒を飲んで最もクリエイティブになれる瞬間があるんだよこの0.075%はどのくらいかというと、KIRINのサイト...
ニュース うる星やつら「ラムちゃん」のお酒新発売！【限定】
新潟県出身の人気漫画家、高橋留美子さん作の「うる星やつら」のラムちゃんをラベルにデザインした金箔入りの吟醸酒が、ふじの井酒造より発売されました。ラムちゃんだからラム酒かと思いましたが、日本酒の吟醸なんですね。まあラムちゃんがlumで、ラム酒...
まめ知識 飲んだらすぐ赤くなるのに酒に強い人？！
お酒飲んですぐに顔が赤くなるのは酒に弱い人の特徴ですが、酒に強くても赤くなる人がいるそうです。「赤くなるけど酒に強い人」の謎顔が赤くなるのはアセトアルデヒドのせいです。アルコールは肝臓でアセトアルデヒドに分解され、それがさらに無害な酢酸に分...
ニュース 【はやぶさ2】宇宙から帰還した芋焼酎 20日から販売開始！
はやぶさ２:酵母と麹菌も宇宙を旅した…芋焼酎を販売今月30日に小惑星探査機「はやぶさ2」が打ち上げられます。その記念の芋焼酎「HAYABUSA2」です。はやぶさ2が描かれたラベルがかっこいいですね。ちなみにラベルの地球部分で赤く光っているの...
ブログ いただきもの：吉乃川 純米大吟醸 秘蔵酒
日本酒をいただきました。吉乃川 純米大吟醸 秘蔵酒です。蔵元の紹介によると「まろやかな深い味わいと神秘的でデリシャスな香り。贅を尽くした純米大吟醸を長期冷蔵熟成した日本酒の最高峰」という、蔵元最高位のお酒です。長期低温発酵で醸した純米大吟醸...
日本酒 熱燗は温度によって呼び方が違う！ 呼び名6種類と作り方3種類
熱い日本酒は全部熱燗だと思っていたのですが、実は細かく呼び名がありました。以下の表はWikipediaからの引用です。table, td, th { border: 1px #000 solid; padding: 3px;}名称飲用温度飛...
日本酒 2014年 世界一美味しい日本酒が決定！！
SAKE COMPETITION 2014にて、今年の日本酒No.1が決まりました。中田英寿、海外での日本酒人気を実感！日本酒NO.1が決定純米酒部門 第1位寫樂（しゃらく） 純米酒 1800ml 宮泉銘醸 【日本酒】価格:2,592円(2...