日本酒は美肌に良い様々な成分が含まれています。
美容の味方!女性にオススメな美味しい日本酒の飲み方
http://news.mynavi.jp/news/2014/07/29/599/
保湿効果
日本酒に含まれるプロリンが肌に保水力を与えてくれます。また、アルギニンとグルタミン酸には保湿効果があります。これらのお陰で潤いのある肌になります。
美白効果
アルブチン、コウジ酸、遊離リノール酸などはメラニン色素の発生を阻害してくれます。つまりシミやそばかすができにくくなり、白く綺麗な肌になります。
アンチエイジング
フェルラ酸という抗酸化作用のある成分が含まれています。これにより活性酵素を減らし老化防止してくれます。
血行促進
日本酒はアデノシンが他のお酒に比べて多く、血管拡張効果が高いです。そのため冷え性や肩こりに効果があり、肌を元気にしてくれます。
飲んだら太る?
日本酒はビールやワインに比べるとカロリーが1.5~2倍くらい多いです。しかし、そもそも日本酒はビールのようにがぶ飲みするものではありません。
生ビール中ジョッキ1杯(435ml)で174kcalくらい、日本酒が1合(180ml)で185kcalですので、一度に飲む量のカロリーは同じくらいですね。
飲み方
日本酒単体で飲むと酔いが回りやすいので、お水と交互に飲むと良いです。また、日本酒はストレートで飲むという認識が強いですが、自宅で飲む時にはロックにしたり、カクテルにするのも良いですね。
ちなみに日本酒を甘酒で割るのが最近のマイブームです。もちろん砂糖不使用の甘酒です。