まめ知識

お酒飲んですぐに顔が赤くなるのは酒に弱い人の特徴ですが、酒に強くても赤くなる人がいるそうです。「赤くなるけど酒に強い人」の謎顔が赤くなるのはアセトアルデヒドのせいです。アルコールは肝臓でアセトアルデヒドに分解され、それがさらに無害な酢酸に分...

JALの国際線ファーストクラスとビジネスクラスでは、お酒が飲み放題です！　乗る機会無かったので初めて知りました。入手困難な美酒が飲み放題！ ファーストクラスの機内“酒”JALのサイトを見ると、今は以下のお酒が提供されるようです（洋酒はよくわ...

夏バテは有名ですが、最近は秋バテというのがあるみたいです。

ウルトラマン基金という、東日本大震災で被災した子供達を支援する基金がお酒を出しています。この基金は円谷プロダクションが運営しています。

ファミリーレストランでお酒を飲むことを「ファミ飲み」といいます。言葉自体は何年も前からありましたが、最近あちこちのファミレスでお酒用のメニューが充実してきたことで、脚光を浴びることになりました。

特定非営利活動法人FBOの日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)が行っている、お酒の検定があります。

乾杯条例とは、食事の際の最初の一杯目を地酒で乾杯しよう、という条例です。

アマゾンが獲得した“ゾンビ免許”日本でお酒を販売するためには免許が必要です（酒類小売業免許）。Amazonがどうやってその免許を取得したのかが載っていました。

サッポロ 極ZERO 350ml×24本最近、サッポロ｢極ZERO｣というビールが第3のビールにあたらない可能性があるとして、販売終了になりました。そこで酒税はいくらくらいかかっているのか調べてみました。